Broccoli crème met Parmaham

Porties 6 potjes

Equipment

  • Blender

Ingrediënten

  • 400 gr broccoli
  • 350 ml water
  • 1 kippenbouillon blokje
  • 75 cl room
  • 6 sneetjes parmaham
  • peper & zout

Instructies 

  • Versnijd de broccoli in fijne roosjes
  • Neem een ruime kookpot en doe hierin de broccoli, het water & het kippenbouillon blokje
  • Kook de broccoli tot al het water zo goed als verdampt is
  • Doe de broccoli dan in de mixer en mix tot een mooie crème
  • Voeg de room toe samen met wat peper en zijt en mix opnieuw
  • Vul de kommetjes en serveer met de parmaham
  • Smakelijk!

Write A Comment

Rating recept