Meng de suiker, het ei, het vanille extract en de boter in een mengkom
Nadien voeg je de bloem en het bakpoeder toe en meng je alles goed door elkaar met je handen
Rol het deeg op tot een dikke bol, doe er folie over, en leg zeker een uurtje in de ijskast
Als het deeg lang genoeg in de ijskast gelegen heeft kun je de bodem gaan bakken
Bestrooi je werkblad met wat bloem en rol het deeg uit met behulp van een deegrol.
Ik gebruikte bakspray voor de bodem, werkt echt fantastisch!
Leg het deeg in de vorm, druk de randjes goed aan en neem het teveel aan deeg weg. Prik enkele gaatjes met een vork in het deeg
Bak de bodem dan ongeveer 20 minuutjes op 180°.