Neem een mengkom en klop met een mixer de boteren de suiker + de vanille suiker tot een romig mengsel
Voeg daarna de eierdooier en het vanille extract toe en meng goed
Voeg dan de bloem toe en kneed het mengsel goed met je handen
Als laatste voeg je de chocoladedruppels toe. ( Zoveel als je wil!)
Rol het deeg tot een grote bol en laat deze een uurtje rusten in de koelkast onder folie.
Wanneer het uurtje verstreken is, gaan we kleine ronde koekjes maken met het deeg
Snijd de repen Milka chocolade in kleine vierkantjes
Neem een beetje deeg en wikkel dit rond de chocolade. Let op dat je geen chocolade meer kan zien!
Maak ongeveer 20 mooie ronde balletjes
Neem een met bakpapier bekleedde bakplaat en leger per keer telkens 6 koekjes op
Druk de bolletjes een beetje plat en bak de koekjes 13-16 minuten op 180°.
Let op! Je kan beter met 2 bakplaten werken want de koekjes zijn nog heel breekbaar wanneer ze net uit de oven komen!
Smakelijk!