Meng de eieren met de melk. Voeg dan de zonnebloemolie en de rode kleurstof toe en mix goed tot je een egaal rood mengsel krijgt.
Meng ondertussen in een aparte kom alle droge ingrediënten : het zelfrijzend bakmeel , het cacaopoeder & de vanillesuiker
Voeg nu de droge ingrediënten toe aan het rode mengsel en roer goed met een garde. Wanneer alles goed door elkaar gemengd is, kan je het wafelijzer beginnen opwarmen.
Voor de grootte van de wafels, nam ik een ijsschepper als standaard. ( Ongeveer 2 eetlepels per wafel)
Bak ze ongeveer 2 minuutjes en haal ze dan voorzichtig uit het wafelijzer. Ze komen er héérlijk krokant uit .