Neem het deeg uit de ijskast , laat 10 minuutjes rusten en rol het even door wat bloem zodat het niet plakt bij het uitrollen van het deeg
Leg een stukje bakpapier op je werkblad, leg er je deeg op en leg er dan terug een stukje bakpapier op. Zo kan je makkelijk het deeg uitrollen tot 0,5 cm dikte ongeveer.
Trek het bovenste stukje papier eraf en dan kan je de rondjes beginnen uitsnijden
Leg de rondjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat en bak deze nu 12-15 minuten op 180°
Laat de koekjes dan volledig afkoelen voor je aan de afwerking begint!
De rode MM's kan je bevestigen door een beetje chocolade pasta van de stift erop te bevestigen
Smakelijk!