Snijd de ajuin in fijne ringetjes en snijd nadien de look heel fijn
Fruit beide aan in wat olijfolie op het vuur en doe nadien de sambal erbij
Snijd de prei en de selder in fijne ringetjes en snijd de wortelen julienne
Voeg dan alle groenten toe en laat even stoven
Voeg dan het water toe en de kipfilets en laat 15 min koken
Haal de kip uit de soep en laat even afkoelen. Zet ondertussen de pot even van het vuur.
Trek de kip, wanneer ze afgekoeld is, uit elkaar en voeg toe aan de soep samen met de bouillon blokjes
Zet de soep nu terug op een gemiddeld vuur en kruid af naar smaak met peper & zout.
Voeg als laatste de noedels toe, smakelijk!