Neem je rol bladerdeeg, leg deze op een vel bakpapier en begin deze aan te snijden zoals je een taart zou snijden. ( Probeer er 16 kleine driehoekjes uit te snijden).
Smeer op elk driehoekje wat kruidenkaas en leger dan een stukje zalm op
Rol ze allemaal op tot mini croissants en bestrijk ze met het ei. ( Je begint met de brede kant naar beneden te rollen)
Als laatste strooi je er Italiaanse kruiden over en bak je ze in de oven 12 minuten op 180°
-