- 1 zakje rijst ( gekookt en afgekoeld)
- 4 eieren
- Crispy Chili oil naar smaak
- 2 eetlepels Sojasaus
- 1 handje Edamame bonen
- 1 stengel bosajuin fijn gesneden
- 0,5 Avocado
- Sesamzaadjes
Zet een pan op het vuur en voeg er een lepeltje Crispy Chili Oil aan toe samen met de sojasaus
Voeg de afgekoelde rijst toe , meng even met de Sojasaus en de Crispy Chili Oil en druk dan wat aan in de pan
Kluts de eitjes, voeg peper en zout toe en giet dan over de rijst
Voeg de bosajuin & de edamame toe en zet nu even een pan op het deksel om de omelet gaar te bakken
Voeg als laatste wat extra Crispy Chili Oil toe, wat sesamzaadjes en wat gesneden avocado
Smakelijk!
