- 2 kipfilets
- 1 zakje Knorr kruiden Airfryer Krokante kip look
- Olijfolie
- Parmezaan schilfers
- baby romaine salade
- Kerstomaatjes
Voor de Crispy Rice
- 150 gr rijst naar keuze
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel Crispy chili oil
- 1 theelepel Sesamolie
Voor de Caeser Salade dressing :
- 25 gr Parmezaan poeder
- 3 eetlepels Griekse Yoghurt
- 3 eetlepels Mayonaise
- 2 teentjes knoflook
- 1 citroen (sap)
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel worcestersaus
- Peper & Zout
Crispy Rice maken :
Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Laat even afkoelen
Meng de rijst met de sojasaus, de sesamolie en de Chili crispy oil
Neem een met bakpapier bekleedde bakplaat en leg de rijst hier mooi verdeeld op
Bak 30-40 minuten in de oven op 200 graden.
Krokante kip :
Druk de kipfilets een beetje plat en smeer ze in met wat olijfolie
voeg het zakje kruiden toe en bedek de kipfilets goed. Voeg nog een extra lepeltje olijfolie toe die je over de kipfilets laat sprenkelen en kruid af met peper & zout
Volg de instructies op de verpakking en bak in de Airfryer
Snijd ze nadien in dunne reepjes
Afwerking :
Dresseer de bordjes met grof gesneden romaine sla en stukjes kerstomaat
Leg de stukjes kip mooi achter elkaar
Verdeel wat Parmezaan schilfers en wat saus over de sla en werk af met de crispy rice
Smakelijk!
