Laat de boter smelten op een zacht vuurtje
Klop ondertussen de suiker, de vanillesuiker en de eieren op tot je een luchtig mengsel krijgt
Roer de boter onder het eiermengsel en voeg de bloem toe. Als laatste voeg je de bosbessen en de yoghurt toe
Bak de cake ongeveer 40 minuten op 180°. Prik na 40 minuten eens met een satéprikker in de cake om te kijken of hij klaar is!
Laat de cake afkoelen in de bakvorm alvorens je hem eruit haalt
Ik heb er nog wat glazuur over gedaan maar dat staat niet in Pascale haar boek : )