Smaakvolle gehaktballetjes in een zoete BBQ saus

Porties 4 personen

Ingrediënten

Voor de balletjes :

  • 800 gr gehakt
  • 120 gr parmezaan (geraspt)
  • 1 ei
  • 100 gr Panko met paprika kruiden
  • Peper & zout
  • 1 handje Verse Peterselie (fijn gesneden)
  • 2 geraspte teentjes look

Voor de BBQ Saus :

  • 100 gr Donkerbruine suiker
  • 240 ml Smokey BBQ saus (verkrijgbaar bij Delhaize)

Instructies 

Eerst gaan we de balletjes maken :

  • Doe alle ingrediënten in een mengkom en meng alles goed door elkaar
  • Rol hier mooie balletjes van en bak deze goudbruin in de pan met wat boter

Dan de Saus :

  • Voeg een beetje water in de pan toe ( 3,4 eetlepels) en voeg dan de bruine suiker toe
  • Laat even koken en roer goed
  • Neem de pan dan van het vuur en voeg de BBQ saus toe
  • Ready to serve!

Write A Comment

Rating recept