Zachte chocoladewafels met Ben & Jerry Cookie Dough ijs & vers fruit. Hell YEAH ! ♥

Op zoek naar het ultieme comfortfood? Deze wafels in combinatie met het ijs zijn echt DE MAX : )

 

Wat heb je nodig? ( voor 6 – 8 wafels)

  • 175 gr. ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 200 gr. blonde cassonade suiker
  • 1 eetlepel vanille extract
  • 100 gr. donkere chocolade
  • 15 gr. cacaopoeder
  • 80 gr. bloem
  • 4 eieren
  • Ben & Jerry ijs
  • Vers fruit

 

Hoe ga je te werk?

  • Mix de boter samen met de suiker. Voeg dan de eieren en het vanille extract toe en mix goed.
  • Smelt de chocolade op een zacht vuurtje en laat even afkoelen. Voeg dan de chocolade toe aan het boter mengsel.
  • Voeg de bloem en het cacaopoeder toe en meng opnieuw goed.
  • Zet het wafelijzer aan en vet het goed in alvorens je de wafels bakt. ( Bakspray is wel een aanrader hier)
  • Neem een ijsschepper als maat om de wafels te bakken. Na enkele minuten haal je de wafels uit het wafelijzer.
  • Let op! Ze zijn heel zacht en heel breekbaar als ze warm zijn dus haal ze er voorzichtig uit.
  • Serveer ze warm of koud met wat ijs en vers fruit!

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Please follow and like us:

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *